L-bout m/bilp z/s West Country UK
West Country
Het West Country Lamsvlees komt uit het Zuidwesten van Engeland. Met een mild tot warm klimaat en een regelmatige regenval zijn graslandschappen weelderig groen. De lammeren kunnen zich vrijwel het gehele jaar te goed doen aan verse grassoorten, kruiden en vegetatie, waardoor de hoge kwaliteit van het vlees jaarrond beschikbaar is.