Logo De Molkerei®

De Molkerei®

Van Harte Foods

Bij De Molkerei® verwerken we dagelijks lokale verse geitenmelk tot onze eigen Friese Geitenkaas van ’t Wad. Wat deze kaas zo bijzonder maakt, is de ambachtelijke kwaliteit en eigen receptuur. Na pasteurisatie wordt de wrongel handgeschept in de kaasvormen, die minimaal twee keer met de hand worden gekeerd, waardoor de ambachtelijke structuur (niet geperst) ontstaat. We gebruiken alleen pure ingrediënten, zonder onnodige toevoegingen. Proef de romige smaak in elke hap en laat je verrassen door de zilte smaak van ’t Wad!