40% Groente Garnituur
Description
GROENTE BITTERBAL MEDITERRAANS
De basis van de salpicon van deze smaakvolle groente bitterbal is gemaakt van een sterke groente bouillon. Deze vegetarische croquet is gevuld met mediterraanse groentegarnituren als rode en gele gegrilde paprika, zongedroogde tomaatjes, ui, knoflook, zwarte bonen en soja boontjes.
Een heerlijk verrassende smaakcombinatie van zoet, zuur en zout omkleed met het brosse knapperige korstje van broodkruim.
Ingrédients
Wasser, Gemüse (21 %), WEIZENmehl, WEIZENgluten, gehärtete Pflanzenöle (Palm-, Kokos-, Raps-), Sahne (MILCH), Salz, Bindemittel (Tapiokamehl), SOJAbohnen, Zwiebel, Paprika, schwarze Bohnen, Tomate, Kräuter und Gewürze, Zucker, Essig, MILCHpulver, Enzyme (WEIZEN), Hefeextrakt, SENF, Säuerungsmittel (E330, E270), Farbstoff (E160a), Emulgatoren (E471, E322), Konservierungsmittel (E202), Aroma (MILCH), Stabilisator (E407), Trennmittel (E535), Mehlbehandlungsmittel (E300), Geliermittel (E406)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 749 / 179 |
| Fett total | 7.8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3.6 g |
| Kohlenhydrate | 20.8 g |
| davon Zucker | 1.4 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Eiweiß total | 5.6 g |
| Salz | 0.94 g |
Préparation
Frituren
Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 3 min 175°C of Bevroren ± 5 min 175°C
Détails du contact
Holtkamp Horeca
Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam
Customer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité