Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    In verpakking
    In verpakking
    In verpakking
    Holtkamp Horeca Kalfscroquet 50 jaar!

    26% hollands rund draadjesvlees

      Gefroren

      Omschrijving

      RUND DRAADJESVLEES BITTERBAL

      De rund draadjesvlees bitterbal kenmerkt zich door de hoog op smaak gebrachte salpicon. Mager rundvlees is samen met een vers groentenboeket en specerijen in negen uur tot een mooie bouillon getrokken.

      Heerlijk voor bij de borrel.

      Ingrediënten

      Wasser, Rinderbrust (32 %), WEIZENmehl, WEIZENGLUTEN, gehärtete Pflanzenöle (Palm-, Kokos-, Raps-), Sahne (MILCH), Gelatine (Rinder-), Salz, Rindfleischextrakt, Gemüse, Zwiebel, SELLERIE, Essig, HÜHNEREI-EIweiß (getrocknet), HÜHNEREI-EIgelb, Maisstärke, Enzyme (WEIZEN), Hefeextrakt, Kräuter und Gewürze, SENF, Aroma (MILCH), Stabilisator (E407), Säureregulator (E500), Säuerungsmittel (E330, E270), Farbstoff (E160a), Emulgatoren (E322, E412, E471), Konservierungsstoff (E202), Geschmacksverstärker (E631, E621), Schaumverhüter (E900), Trennmittel (E535), Verdickungsmittel (E410), Mehlbehandlungsmittel (E300)

      GMO vrij: Ja

      Doorstraald: Nee

      Allergenen

      Logo Bevat: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Zonder: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Bevat: Eier
      Eier
      Logo Zonder: Fisch
      Fisch
      Logo Kan sporen bevatten: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Bevat: Soja
      Soja
      Logo Bevat: Milch
      Milch
      Logo Kan sporen bevatten: Nüsse
      Nüsse
      Logo Bevat: Sellerie
      Sellerie
      Logo Bevat: Senf
      Senf
      Logo Zonder: Sesam
      Sesam
      Logo Zonder: Sulfit
      Sulfit
      Logo Zonder: Lupine
      Lupine
      Logo Zonder: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Nährwerte

      Product
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)740 / 177
      Fett total7.9 g
      gesättigte Fettsäuren3 g
      Kohlenhydrate12.3 g
      davon Zucker0.5 g
      Ballaststoffe0.5 g
      Eiweiß total12.1 g
      Salz0.68 g

      Bereidingswijze

      Frituren

      Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 3 min 175°C of Bevroren ± 5 min 175°C

      Contactgegevens

      Holtkamp Horeca

      Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

      Customer Support:

      www.holtkamphoreca.nl

      patisserie@holtkamphoreca.nl

      020 229 45 26

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Holtkamp Horeca Croquetten
      Vollständige Produktspezifikation

      Rund Draadjesvlees Bitterbal

      EAN:8718182300321 CE

      8718182300338 HE

      Artikelnummer:110512

      TM:NL