In verpakking
In verpakking
Holtkamp Horeca Kalfscroquet 50 jaar!
Holtkamp Horeca Croquetten
Spécification complète du produit

Rund Draadjesvlees Bitterbal

EAN:8718182300321 CE

8718182300338 HE

Artikelnummer:110512

TM:NL

26% hollands rund draadjesvlees

    Gefroren

    Beschreibung

    RUND DRAADJESVLEES BITTERBAL

    De rund draadjesvlees bitterbal kenmerkt zich door de hoog op smaak gebrachte salpicon. Mager rundvlees is samen met een vers groentenboeket en specerijen in negen uur tot een mooie bouillon getrokken.

    Heerlijk voor bij de borrel.

    Zutaten

    Wasser, Rinderbrust (32 %), WEIZENmehl, WEIZENGLUTEN, gehärtete Pflanzenöle (Palm-, Kokos-, Raps-), Sahne (MILCH), Gelatine (Rinder-), Salz, Rindfleischextrakt, Gemüse, Zwiebel, SELLERIE, Essig, HÜHNEREI-EIweiß (getrocknet), HÜHNEREI-EIgelb, Maisstärke, Enzyme (WEIZEN), Hefeextrakt, Kräuter und Gewürze, SENF, Aroma (MILCH), Stabilisator (E407), Säureregulator (E500), Säuerungsmittel (E330, E270), Farbstoff (E160a), Emulgatoren (E322, E412, E471), Konservierungsstoff (E202), Geschmacksverstärker (E631, E621), Schaumverhüter (E900), Trennmittel (E535), Verdickungsmittel (E410), Mehlbehandlungsmittel (E300)

    GMO-frei: Ja

    Bestrahlt: Nein

    Allergene

    Logo Mit: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Ohne: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Mit: Eier
    Eier
    Logo Ohne: Fisch
    Fisch
    Logo Kann Spuren enthalten: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Mit: Soja
    Soja
    Logo Mit: Milch
    Milch
    Logo Kann Spuren enthalten: Nüsse
    Nüsse
    Logo Mit: Sellerie
    Sellerie
    Logo Mit: Senf
    Senf
    Logo Ohne: Sesam
    Sesam
    Logo Ohne: Sulfit
    Sulfit
    Logo Ohne: Lupine
    Lupine
    Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)740 / 177
    Fett total7.9 g
    gesättigte Fettsäuren3 g
    Kohlenhydrate12.3 g
    davon Zucker0.5 g
    Ballaststoffe0.5 g
    Eiweiß total12.1 g
    Salz0.68 g

    Zubereitung

    Frituren

    Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 3 min 175°C of Bevroren ± 5 min 175°C

    Kontaktdetails

    Holtkamp Horeca

    Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

    Customer Support:

    www.holtkamphoreca.nl

    patisserie@holtkamphoreca.nl

    020 229 45 26

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss