Het Oesterzwam Ragoutbroodjes met lekker knapperig bladerdeeg en gevuld met een romige ragout vol oesterzwammen en knolselderij is nu 100% plantaardig.
- Vegetarisch
Omschrijving
Gemaakt met lekker knapperig bladerdeeg en gevuld met een romige ragout vol verse oesterzwammen, knolselderij en peterselie. Zoals altijd zijn de oesterzwammen circulair geteeld met de reststroom van koffie. Het krokante korstje in combinatie met de romigste plantaardige ragout zorgt voor een ware smaaksensatie. Perfect om gasten te verrassen tijdens lunch, buffet of borrel, en ideaal voor on-the-go locaties.
Ingrediënten
Korstdeeg [TARWE]bloem, water, bakkerszout, plantaardige palm olie, plantaardige koolzaad olie, emulgator (mono- en diglyceriden van vetzuren), voedingszuur (citroenzuur)), oesterzwammenragout vulling (water, 5% oesterzwammen, plantaardige zonnebloem olie, [SELDERIJ], gemodificeerd aardappelzetmeel, maltodextrine, [TARWE]bloem, natuurlijke smaakstoffen ([TARWE]), zout, glucosestroop, zetmeel, kruiden, plantaardige eiwitten, specerijen, stabilisator (guarpitmeel, hydroxypropylmethylcellulose)), gemodificeerd aardappelzetmeel, glucosestroop, plantaardige zonnebloem olie, stabilisator (natriumfosfaten), zuurteregelaar (calciumhydroxide), kleurstof (annatto norbixine).
Gemaakt in een bedrijf waar ook pinda's, noten en sesam worden verwerkt.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Backen
Ontdooien: graag het product ca. 60 tot 90 minuten laten ontdooien in de koeling. Insnijden: gelieve twee sneetjes maken aan de bovenkant van het ontdooide product. Afbakken: temperatuur/ baktijd roterende oven ± 200 °C circa 25 min Temperatuur/ baktijd heteluchtoven ± 190 °C circa 25 min. Schuif open na ¾ van de baktijd. De bovenstaande waarden zijn adviezen. Oordeel altijd op basis van uw eigen vakmanschap
Contactgegevens
GRO
Luzernestraat 55, 2153 GM Nieuw Vennep
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
