Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    Ambiente
    Ambiente

    Procesverbeteraar. Toepassing: gevuld en ongevuld groot- en kleinbrood.

      Beschreibung

      Libre

      Libre is geen traditionele broodverbeteraar maar een vooruitstrevende procesverbeteraar. Libre bestaat volledig uit natuurlijke graancomponenten met een unieke functionaliteit. Het zijn speciaal geselecteerde maalstromen uit tarwe en rogge. Hierdoor zorgt Libre voor een optimale vochthuishouding in zowel het deeg als eindproduct. Wat deze procesverbeteraar uitstekend geschikt maakt voor een onderbroken systeem; het twee fasen systeem.

      Zutaten

      WEIZENmehl; ROGGENmehl; WEIZENkleber; WEIZENfasern; Amylase (Enzyme (WEIZEN))

      GMO-frei: Ja

      Bestrahlt: Nein

      Allergene

      Logo Enthält: Glutenhaltiges Getreide
      Glutenhaltiges Getreide
      Logo Ohne: Schalenfrüchte
      Schalenfrüchte
      Logo Ohne: Eier
      Eier
      Logo Ohne: Fisch
      Fisch
      Logo Ohne: Erdnüsse
      Erdnüsse
      Logo Kann enthalten: Soja
      Soja
      Logo Ohne: Milch
      Milch
      Logo Ohne: Nüsse
      Nüsse
      Logo Ohne: Sellerie
      Sellerie
      Logo Ohne: Senf
      Senf
      Logo Ohne: Sesam
      Sesam
      Logo Ohne: Sulfit
      Sulfit
      Logo Kann enthalten: Lupine
      Lupine
      Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
      Weichtiere (Mollusken)

      Kontaktdetails

      Dossche Mills

      klantenservice@dosschemills.com

      Consumer Support:

      https://www.meneba.com/

      customerservice@meneba.com

      010-4238911

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Nährwerte

      Produkt
      Pro 100 (g)
      Energie (kJ/kcal)1421 / 336
      Fett total1.43 g
      gesättigte Fettsäuren0.27 g
      einfältig ungesättigte Fettsäuren0.14 g
      mehrere ungesättigte Fettsäuren0.73 g
      trans0 g
      Cholesterin0 mg
      Kohlenhydrate56.67 g
      davon Zucker1.72 g
      Polyole0 g
      Polysaccharid54.94 g
      Ballaststoffe11.99 g
      Eiweiß total18.14 g
      Salz0.0528 g
      organischer Säuren0 g
      Alkohol0 g
      Salatrim0 g
      Meneba
      Vollständige Produktspezifikation

      Libre

      EAN:8714983001726 CE

      Artikelnummer:3007712

      TM:NL

      CO2-Emissionen:
      —