Warme donkere kruimkleur, stevige bite, uitstekende malsheid.
Beschreibung
Heuvelmix
Heuvelmix is een meergranensoort voor een donker meergranenbrood met een warme donkere kruimkleur, stevige bite en een uitstekende malsheid.
Zutaten
Farine de BLÉ; graines de tournesol; graines de lin jaunes; graines de SÉSAME; gluten de BLÉ; millet; farine de malt d'ORGE torréfié; flocons d'AVOINE; gruau de LUPIN; semoule de maïs; sucre brûlé; amylase (enzymes (BLÉ)) ; glucose oxydase (enzymes (BLÉ)) ; lipase (enzymes (BLÉ)) ; xylanase (enzymes (BLÉ)); agent de traitement de la farine: E300
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1760 / 420 |
| Fett total | 16.41 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2.02 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 5.28 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 8.92 g |
| trans | 0.01 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 42.75 g |
| davon Zucker | 2.06 g |
| Polyole | 0 g |
| Polysaccharid | 40.68 g |
| Ballaststoffe | 10.18 g |
| Eiweiß total | 20.26 g |
| Salz | 0.1343 g |
| organischer Säuren | 0 g |
| Alkohol | 0 g |
| Salatrim | 0 g |
Kontaktdetails
Dossche Mills
klantenservice@dosschemills.com
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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