Grof karakter, rijk gevuld met gepofte tarwe en zaden, spekkige kruim en lange malsheid.
Beschreibung
Ruwe Bolster Robuust
Ruwe Bolster Robuust is een meergranensoort voor een donker meergranenbrood met een grof en puur karakter. Het brood is rijk gevuld met een variatie aan gepofte tarwe, zaden en pitten en heeft een spekkige kruim die lang mals blijft.
Zutaten
WEIZENmehl; WEIZENkleber; GERSTEflocken; Sonnenblumenkerne; gepuffter WEIZEN; ROGGENmehl; gebrannter Zucker; geröstetes GERSTENmalzmehl; LUPINENgrits; Leinsamen braun; Hirse; HAFERflocken; Maisgriess; Dextrose; SESAM; Amylase (Enzyme (WEIZEN)), Glucoseoxidase (Enzyme (WEIZEN)), Lipase (Enzyme (WEIZEN)), Xylanase (Enzyme (WEIZEN)); Mehlbehandlungsmittel: E300; WEIZENmalzmehl
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1590 / 377 |
| Fett total | 8.13 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1.13 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 2.53 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 4.23 g |
| trans | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Kohlenhydrate | 49.57 g |
| davon Zucker | 3.36 g |
| Polyole | 0 g |
| Polysaccharid | 46.21 g |
| Ballaststoffe | 8.85 g |
| Eiweiß total | 22.1 g |
| Salz | 0.1049 g |
| organischer Säuren | 0.02 g |
| Alkohol | 0 g |
| Salatrim | 0 g |
Kontaktdetails
Dossche Mills
klantenservice@dosschemills.com
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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