Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    In verpakking
    In verpakking

    Helder lichtgeel, geurt naar bloemen en wit fruit, in de mond citrus en een bescheiden toets van amandel. Kenmerk is een elegante aardsheid.

    • 13 % Alkohole

    Description

    Pijnbomen, olijven, oleanders en kurkeiken markeren het wijngoed Rocca di Montemassi van de familie Zonin. Van het grote domein is zo'n 160 hectare met druivenstokken beplant. Het ligt in de streek Maremma in het zuidwesten van Toscane aan de Tyrreense Zee die wel 'het onbekende Toscane' wordt genoemd. De grond is veelal van vulkanische samenstelling en vormt een uitstekend terroir voor verschillende druivenrassen waaronder de vermentino. De wijn heeft recht op de DOC Maremma Toscana. Wijnmaker en oenoloog werken nauw samen om het karakter van het gebied optimaal tot uiting te brengen in de wijnen, en met succes. Kenmerk is een elegante aardsheid. De druiven komen uit het Roccastrada district en worden met de hand geplukt. Na een zachte persing volgt de alcoholische gisting op roestvrij staal onder lage temperaturen om de frisheid optimaal te behouden waarna de jonge wijn 6 maanden op zijn lie rijpt alvorens te worden gebotteld. Dat maakt de wijn fris met een stevige ondertoon. Proefnotities: Helder lichtgeel, geurt naar bloemen en wit fruit, in de mond citrus en een bescheiden toets van amandel.

    Ingredients

    Water, suikers, alcohol, resveratrol, quercetine, tannine, SULFIET

    Allergens

    Logo Without: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Without: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Without: Eier
    Eier
    Logo Without: Fisch
    Fisch
    Logo Without: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Without: Soja
    Soja
    Logo Without: Milch
    Milch
    Logo Without: Nüsse
    Nüsse
    Logo Without: Sellerie
    Sellerie
    Logo Without: Senf
    Senf
    Logo Without: Sesam
    Sesam
    Logo With: Sulfit
    Sulfit
    Logo Without: Lupine
    Lupine
    Logo Without: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Contact details

    Cordier NL

    Boerhaavelaan 40 2713 HX Zoetermeer

    Customer Support:

    https://www.cordier-wines.nl/

    info-nl@cordier-wines.com

    +31(0)79 36 34 800

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    ZONIN
    Vollständige Produktspezifikation

    Rocca Di Montemassi Calasole Vermentino 75cl

    EAN:8002235021098 CE

    08002235021104 HE

    Artikelnummer:7000039950

    TM:NL

    CO2-Emissionen:Farm-To-Farm