Debic Croissant, dé toereerboter voor bladerdeeg en gerezen bladerdeeg. Heeft een gegarandeerd smeltpunt van 34 - 36 °C, het hele jaar door. Bezit een hoge tolerantie, plasticiteit en stevigheid en is zeer veelzijdig. Laat zich uitstekend toepassen in producten als tompouces, croissants, Deense luxe en appelflappen. Verkrijgbaar in 5X2KG.
Zutaten
MELK (1,3% vet), 5% chocoladepoeder (suiker, cacao¹), suiker, stabilisator: carrageen, aroma. ¹Rainforest Alliance Certified. Find out more at ra.org
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | ||
|---|---|---|
| Pro 100 (ml) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 292 / 69 | |
| Fett total | 1.6 g | |
| gesättigte Fettsäuren | 1 g | |
| Kohlenhydrate | 10 g | |
| davon Zucker | 9.8 g | |
| Eiweiß total | 3.4 g | |
| Salz | 0.13 g | |
| Kalzium | 108 mg | 14% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Gütezeichen und Merkmale
Kontaktdetails
FrieslandCampina Consumentenservice:
Antwoordnummer 390, 3800 VB Amersfoort
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss