Ragoutbroodje gevuld met heerlijke ragout geïnspireerd op het kroketten-recept van Opa Kwekkeboom en geschikt gemaakt voor in een bladerdeeg-korst. De Hollandse korst wordt getoerd met roomboter. Wij gebruiken in onze ragout vlees van Black Angus runderen.
Deze runderen groeien op in een diervriendelijke en duurzame omgeving. Deze stressvrije leefomgeving in combinatie met 100% plantaardige voeding zorgt voor (h)eerlijk mals vlees.
Voor het gemak alvast gestreken met scharrel-eigeel voor een mooie glans na het bakken.