Blauw geaderde schimmelkaas uit Italië
Gorgonzola Dolce 1/8 1,5 kg ARRIGONI
Ideaal voor de verwerking in gerechten, zoals pasta en pizza.
In blokjes versnijden door salades, smelten over kort bereid vlees (in pan of onder de gril, kort).
Heerlijk op een kaasplateau, korst verwijderen, snijden in blokjes, plakjes of reepjes.
98.26% gepasteuriseerde koemelk, 0.21% keukenzout, 0.02% stremsel, 1.5% zuursel, 0.01% blauwschimmelcultuur
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
Product | |||
---|---|---|---|
Pro 100 (g) | Pro Portion (20 g) | RI*/GDA | |
Energie (kJ/kcal) | 1313 / 317 | 263 / 63 | 3% |
Fett total | 26.4 g | 5.3 g | 8% |
gesättigte Fettsäuren | 18.4 g | 3.7 g | 18% |
einfältig ungesättigte Fettsäuren | 7.1 g | 1.4 g | |
mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.9 g | 0.2 g | |
Kohlenhydrate | 0.8 g | 0.2 g | |
davon Zucker | 0.1 g | 0 g | |
Ballaststoffe | 0.5 g | 0.1 g | |
Eiweiß total | 19 g | 3.8 g | 8% |
pflanzliches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
tierisches Eiweiß | 19 g | 3.8 g | |
Salz | 2 g | 0.4 g | 7% |
Natrium | 0.76 g | 0.15 g | |
Kalzium | 460 mg | 92 mg | |
Zuckerzusatz | 0 g | 0 g |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
EAN:8710597095403 CE
Artikelnummer:107220
TM:NL