ambachtelijke rundvleesragout op basis van een getrokken bouillon en gezette roux omhult met een dunne paneerlaag
Ingrediënten
Runderbouillon (water, rundvlees), rundvlees 25%, paneermeel (TARWE, GLUTEN, GERST), TARWEbloem (GLUTEN), margarine (plantaardige vetten: palm, kokos, plantaardige olie: raapzaad, zout, emulgator (E471), zuurteregelaar: melkzuur (melk, lactose)), doorhaalmiddel (water, SOJAbloem, TARWEzetmeel (GLUTEN), TARWEbloem (GLUTEN) kipEIwit (EI), geleermiddel (E407a), stabilisatoren (E466, E508), verdikkingsmiddel (E415, E412)), ui, rundergelatine, TARWEzetmeel (GLUTEN), plantaardige EIwithydrolysaat (SOJAhydrolysaat, plantaardige olie: zonnebloem), emulgator (E464), premix: (zout, glucosestroop, natuurlijke aroma's aroma, nootmuskaat, salmiak), aroma's (smaakversterkers (E621, E627, E631), (tarwe, gluten, soja), plantaardige olie: raapzaad, kleurstof (E150c), nootmuskaat), zout, gedroogde glucosesiroop, suiker), kruiden en specerijen (specerijen, zout, groenten (SELDERIJ), aroma).
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Bereidingswijze
frittieren
Friteuse 175°C: ontdooid 4 minuten, bevroren 7 minuten. Bak in een normale frituurpan, niet meer dan 5 kroketten tegelijk. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur mogen niet worden overschreden. Kroketten nooit gedeeltelijk ontdooid bakken Bekend oneigenlijk gebruik: De eindverbruikers zouden de producten buiten de vriezer / koelcel kunnen bewaren. Ter voorkoming hiervan heeft Jong Food bv op de productspecificaties en op het product vermeld of het in de vriezer of koelcel bewaard dient te worden.
Contactgegevens
Jong Food B.V.
Europalaan 4, 5121 DJ Rijen
Administrative:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer
