ambachtelijke licht pittige rundvlees- en paprikaragout op basis van een getrokken bouillon en gezette roux omhuld met een dunne paneerlaag
Ingrediënten: Runderbouillon (water, rundvlees), rundvlees 10%, paneermeel (TARWE, GLUTEN), ui, TARWEbloem (GLUTEN), plantaardige vetten (palm, kokos, water, plantaardige olie: raapzaad, zout, emulgator (E471), zuurteregelaar: melkzuur (MELK, LACTOSE)), doorhaalmiddel (water, SOJAbloem, TARWEzetmeel (GLUTEN), TARWEbloem (GLUTEN), kipEIwit (EI), geleermiddel (E407a), stabilisatoren (E466, E508), verdikkingsmiddel (E415, E412)), tomatenpuree, paprika, rundergelatine, vleespremix (zout, smaakversterker (E621), glucosestroop, aroma's (TARWE, GLUTEN, SOJA), specerij, raapzaadolie), basterdsuiker (kristalsuiker, suikerstroop en karamel)), TARWEzetmeel (GLUTEN), plantaardige EIwithydrolysaat (SOJAhydrolysaat, plantaardige olie: zonnebloem), sambal: (pepers, zout, zuurteregelaar (E260)), zout), specerijen.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Frituren
Friteuse 175°C: ontdooid 2,5 minuten (max. 3 minuten), bevroren 5 minuten (max. 6 minuten). Bak in een normale frituurpan, niet meer dan 8 bitterballen tegelijk. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur mogen niet worden overschreden. Bitterballen nooit gedeeltelijk ontdooid bakken ! Bekend oneigenlijk gebruik: De eindverbruikers zouden de producten buiten de vriezer / koelcel kunnen bewaren. Ter voorkoming hiervan heeft Jong Food bv op de productspecificaties en op het product vermeld of het in de vriezer of koelcel bewaard dient te worden.
Europalaan 4, 5121 DJ Rijen
Administrative:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
Product | |
---|---|
Pro 100 (g) | |
Energie (kJ/kcal) | 832 / 199 |
Fett total | 7.7 g |
gesättigte Fettsäuren | 2.4 g |
einfältig ungesättigte Fettsäuren | 2.3 g |
mehrere ungesättigte Fettsäuren | 2.5 g |
trans | 0.5 g |
Kohlenhydrate | 23.6 g |
davon Zucker | 5.7 g |
Ballaststoffe | 2.2 g |
Eiweiß total | 7.5 g |
Salz | 1.8 g |