Voorgesneden brioche bun van 85 g met luchtige kruim en lichtzoete toets. Praktisch voor burgers en fast casual.
Beschreibung
Zacht, rond briochebroodje van 85 g, voorgesneden voor extra gebruiksgemak in professionele keukens. De luchtige kruim en licht zoete brioche toets maken dit broodje bijzonder geschikt als hamburgerbun voor premium burgers en warme broodjestoepassingen. Ideaal voor horeca, lunchzaken en fast casual concepten die snelheid en constante presentatie willen combineren. Dankzij de voorgesneden afwerking vlot inzetbaar tijdens piekmomenten en geschikt voor een verzorgd burgeraanbod met artisanale uitstraling.
Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Hefe, Zucker, Molkenpulver (MILCH), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), MAGERMILCHPULVER, kristallisierter Invertzuckersirup, Gluten (WEIZEN), Emulgator (Calciumstearoyl-2-lactylat), LAKTOSE (MILCH), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), MILCHEIWEIß, Pflanzenprotein (Erbse), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Aroma (enthält: MILCH), Farbstoff (Carotin), Mais, Dextrose.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Abtauen
Auftauen: 15 min.
Kontaktdetails
La Lorraine Bakery Group
Elisabethlaan 143 - 9400 Ninove (Belgium)
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
