Ambachtelijke gehaktballen van varkens en rundvlees
Zutaten
76.5% varkensvlees, 8.5% rundvlees, TARWEBLOEM, EI, uien, zout, SOJA-EIWITHYDROLYSAAT, MOSTERDZAAD, kruiden, specerijen, MOUTAZIJN ( BEVAT GERST), alcoholazijn, melasse, tamarinde, ANSJOVIS
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (140 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1479 / 354 | 2071 / 496 | 25% |
| Fett total | 28.4 g | 39.8 g | 57% |
| gesättigte Fettsäuren | 10.6 g | 14.8 g | 74% |
| Kohlenhydrate | 8.5 g | 11.9 g | 5% |
| davon Zucker | 1.9 g | 2.7 g | 3% |
| Eiweiß total | 15.4 g | 21.6 g | 43% |
| Salz | 2.2 g | 3.08 g | 51% |
| Salz zusätzlich | 1.5 g | 2.1 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Magnetron
De gehakballen langzaam laten ontdooien. De gehaktballen circa 4 minuten verwarmen op 600 Watt.
Verwarmen
De gehaktballen langzaam laten ontdooien. De gehaktballen circa 25 minuten laten sudderen in jus op een laag vuurtje.
Combi steamer
De gehaktballen langzaam laten ontdooien. De gehaktballen circa 20 minuten verwarmen op 180°C.
Kontaktdetails
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
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