Der Greenway Vol au Vent ist eine perfekte Alternative für Vegetarier. Sie ist völlig vegan, also ohne Milchprodukte, und schmeckt dennoch gut und cremig.
Zutaten
Gemüsebrühe (Wasser, Salz, Pflanzenextrakte [enthält SELLERIE], Hefeextrakt, Dextrose, Aromen, Maltodextrin, Zucker, Gewürze, Kräuter), Greenway Filetstücke 30% (Wasser, SOJA-Protein, Salz), Pilze 15%, Tapiokastärke , pflanzliches Eiweiß [ Linsen], Pflanzenöl (Sonnenblume, Raps), Zitronensaft aus konz. Zitronensaft (enthält Speisesäure E224), Kokosfett, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator: E435, Stabilisator: E461 E415, Säureregulator: E331iii, Aromen, Farbstoff: E160aii.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (300 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 322 / 77 | 966 / 231 | 12% |
| Fett total | 3.5 g | 10.5 g | 15% |
| gesättigte Fettsäuren | 1 g | 3 g | 15% |
| Kohlenhydrate | 4.1 g | 12.3 g | 5% |
| davon Zucker | 0.3 g | 0.9 g | 1% |
| Ballaststoffe | 0.1 g | 0.2 g | |
| Eiweiß total | 6 g | 18 g | 36% |
| Salz | 1.1 g | 3.3 g | 55% |
| Natrium | 0.44 g | 1.32 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Koken
Das Produkt unter Rühren erhitzen.
Magnetron
Das in der Mikrowelle bedeckte Produkt erhitzen. +/- 2 Minuten pro 500 g aufgetautes Produkt.
Stomen
Aus dem Gefrierschrank im Kombidämpfer: 45-50 Min. bei 95 C und 100 % Dampf. Aufgetaut: 35-40 min im Dampfgarer.
Ontdooien
Am Tag vor Gebrauch im Kühlschrank auftauen lassen. Oder in der Mikrowelle auftauen. Produkt nicht bei Raumtemperatur auftauen. Aufgetautes Produkt nicht wieder einfrieren.
Kontaktdetails
Luc De Jaeger
Nederkouter 42, 9000 Gent
Customer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss