Droge gefermenteerde worst, varkensvleesproduct, BL1V, gesneden in palkken en verpakt.
Zutaten
Varkensvlees*, varkensvet*, zout, dextrose, specerijen, kaliumchloride, kleurstoffen: E162, E120, antioxidant: E301, rozemarijnextract, conserveermiddel: E250, fermenten, rook
Voor de bereiding van 100g cervelaat is 113g varkensvlees gebruikt.
E= door EU goedgekeurde hulpstoffen.
* = Beter Leven keurmerk 1 ster.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1516 / 366 | 227 / 55 | 3% |
| Fett total | 32 g | 4.8 g | 7% |
| gesättigte Fettsäuren | 12.5 g | 1.9 g | 9% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 14.7 g | 2.2 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 4.8 g | 0.7 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 1.3 g | 0.2 g | |
| davon Zucker | 1 g | 0.2 g | |
| Ballaststoffe | 0.5 g | 0.1 g | |
| Eiweiß total | 18 g | 2.7 g | 5% |
| pflanzliches Eiweiß | 0.1 g | 0 g | |
| tierisches Eiweiß | 17.9 g | 2.7 g | |
| Salz | 2.9 g | 0.44 g | 7% |
| Natrium | 1.16 g | 0.17 g | |
| Zuckerzusatz | 0.8 g | 0.1 g | |
| Salz zusätzlich | 2.8 g | 0.42 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Keine Bereitung nötig
Kontaktdetails
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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