Roux in een krokant jasje
- Glutenfrei
- Vegan
- Vegetarisch
Beschreibung
Groente kroketten
VA Foods maakt producten waar in de basis 24 allergenen van de LeDa lijst worden uitgesloten en 14 wettelijke verplicht te etiketteren allergenen worden gegarandeerd, inclusief lactose. Ook vermijden wij kleurstoffen, omstreden smaakversterkers en letten wij op het gebruik van zout. In de Groente Kroketten wordt 24% verse groente, boekweitmeel en lavas (maggiplant) gebruikt (lees hier meer over op onze website)https://www.vafoods.eu/va-foods-faq. Daarnaast zijn de Groente Kroketten vegetarisch en zelfs veganistisch. Hierdoor kan iedereen weer samen met of zonder allergie /intolerantie, vegetariër of veganist bewust lekker eten.
Zutaten
Wasser, Gemüse 24% (Lauch, Zwiebel, Paprika, Pilze, Brokkoli, Petersilie), Reismehl, Buchweizenmehl, Palmöl ungehärtet, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Kräuter und Gewürze (laven, Kurkuma, weißer Pfeffer, Paprika, Muskatnuss, Nelken, Maze, Knoblauch, Thymian, Zwiebelpulver), hydrolysiertes Rapsöl, Sonnenblumenöl, Salz, Maltodextrin, Hefeextakt, natürliches Zwiebelaroma, Verdickungsmittel (Guar)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
frittieren
Frituur de groente kroketten in plantaardige frituurolie op 170ºC. Om kruisbesmetting te voorkomen raden wij u aan om geen allergeen bevattende producten in de plantaardige frituurolie te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de groente kroketten rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Baktijd 6 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden. Maximaal 4 stuks tegelijk bakken, indien ze los van elkaar kunnen liggen. Na frituren minimaal 2 minuten wachten met consumeren. De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.
Grillen
Oven met Grill Bereid de kroketten in een voorverwarmde Oven met Grill op 190ºC. Om kruisbesmetting te vermijden raden wij u aan om geen allergeen bevattende producten in de oven met grill te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de groente kroketten rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Baktijd 20 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschreiden. Maximaal 4 stuks tegelijk bakken, indien ze los van elkaar gebakken kunnen worden. Na bereiding minimaal 2 minuten wachten met consumeren. De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.
Airfryer
Bereid de groente kroketten, na het volledig in sprayen met olijfolie, in een voorverwarmde Airfryer op 200°C. Om kruisbesmetting te vermijden raden wij u aan om geen allergeen bevattende producten in de Airfryer te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de groente kroketten rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Baktijd 10 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschreiden. Maximaal 4 stuks tegelijk bakken, indien ze los van elkaar kunnen liggen. Na bereiding minimaal 2 minuten wachten met consumeren. Alleen getest en geschikt verklaard voor de Philips Airfryer type HD9240 De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.
Kontaktdetails
VA Foods
PO Box 59270, 1040KG Amsterdam Netherlands
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
