Foodbook von PS in foodserviceFoodbook von PS in foodservice
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
  • Über uns
  • PS Impact Score
  • Hersteller
  • Großhändler
  • Abnehmer
  • Kontakt
Kunde werden
    In Verpackung
    In Verpackung
    Ambiente
    In Verpackung
    Ambiente

    Roux in een krokant jasje

    • Glutenfrei
    • Vegan
    • Vegetarisch

    Description

    Groente kroketten

    VA Foods maakt producten waar in de basis 24 allergenen van de LeDa lijst worden uitgesloten en 14 wettelijke verplicht te etiketteren allergenen worden gegarandeerd, inclusief lactose. Ook vermijden wij kleurstoffen, omstreden smaakversterkers en letten wij op het gebruik van zout. In de Groente Kroketten wordt 24% verse groente, boekweitmeel en lavas (maggiplant) gebruikt (lees hier meer over op onze website)https://www.vafoods.eu/va-foods-faq. Daarnaast zijn de Groente Kroketten vegetarisch en zelfs veganistisch. Hierdoor kan iedereen weer samen met of zonder allergie /intolerantie, vegetariër of veganist bewust lekker eten.

    Ingrédients

    Wasser, Gemüse 24% (Lauch, Zwiebel, Paprika, Pilze, Brokkoli, Petersilie), Reismehl, Buchweizenmehl, Palmöl ungehärtet, Kartoffelstärke, Tapiokastärke, Kräuter und Gewürze (laven, Kurkuma, weißer Pfeffer, Paprika, Muskatnuss, Nelken, Maze, Knoblauch, Thymian, Zwiebelpulver), hydrolysiertes Rapsöl, Sonnenblumenöl, Salz, Maltodextrin, Hefeextakt, natürliches Zwiebelaroma, Verdickungsmittel (Guar)

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Sans: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Sans: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Sans: Eier
    Eier
    Logo Sans: Fisch
    Fisch
    Logo Sans: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Sans: Soja
    Soja
    Logo Sans: Milch
    Milch
    Logo Sans: Nüsse
    Nüsse
    Logo Sans: Sellerie
    Sellerie
    Logo Sans: Senf
    Senf
    Logo Sans: Sesam
    Sesam
    Logo Sans: Sulfit
    Sulfit
    Logo Sans: Lupine
    Lupine
    Logo Sans: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Préparation

    frittieren

    Frituur de groente kroketten in plantaardige frituurolie op 170ºC. Om kruisbesmetting te voorkomen raden wij u aan om geen allergeen bevattende producten in de plantaardige frituurolie te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de groente kroketten rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Baktijd 6 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden. Maximaal 4 stuks tegelijk bakken, indien ze los van elkaar kunnen liggen. Na frituren minimaal 2 minuten wachten met consumeren. De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.

    Grillen

    Oven met Grill Bereid de kroketten in een voorverwarmde Oven met Grill op 190ºC. Om kruisbesmetting te vermijden raden wij u aan om geen allergeen bevattende producten in de oven met grill te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de groente kroketten rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Baktijd 20 minuten. Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschreiden. Maximaal 4 stuks tegelijk bakken, indien ze los van elkaar gebakken kunnen worden. Na bereiding minimaal 2 minuten wachten met consumeren. De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.

    Airfryer

    Bereid de groente kroketten, na het volledig in sprayen met olijfolie, in een voorverwarmde Airfryer op 200°C. Om kruisbesmetting te vermijden raden wij u aan om geen allergeen bevattende producten in de Airfryer te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de groente kroketten rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien. Baktijd 10 minuten. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschreiden. Maximaal 4 stuks tegelijk bakken, indien ze los van elkaar kunnen liggen. Na bereiding minimaal 2 minuten wachten met consumeren. Alleen getest en geschikt verklaard voor de Philips Airfryer type HD9240 De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij u de exacte bereidingstijd even uit te proberen.

    Détails du contact

    VA Foods

    PO Box 59270, 1040KG Amsterdam Netherlands

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    Gefroren

    Nährwerte

    Produkt
    Pro 100 (g)Pro Portion (80 g)RI*/GDA
    Energie (kJ/kcal)803 / 202642 / 1628%
    Fett total10.22 g8.2 g12%
    gesättigte Fettsäuren5.47 g4.4 g22%
    Kohlenhydrate22.52 g18 g7%
    davon Zucker0.55 g0.4 g
    Eiweiß total2.96 g2.4 g5%
    Salz1.01 g0.81 g13%

    *Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).

    VA Foods/NOMM'it
    Complete product specification

    VA Foods Groente kroketten 24 stuks allergeenvrij vegan

    EAN:28718836440025 CE

    Artikelnummer:287102

    TM:NL