Schulstad Bakery Solutions French Pastry
Complete product specification
VEGANES CROISSANT 70G
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Description
VEGAN CROISSANT 70G
Ingredients
WEIZENmehl, Margarine (Sheafett, Sonnenblumenöl, SOJAöl, Wasser, Säureregulator (E330, E331(ii)), Salz, Natürliches Aroma), Wasser, Zucker, Hefe, WEIZENsauerteig, Salz, Traubenzucker, Fruchtzucker, Modifizierte Kartoffelstärke, Tapioka-stärke, WEIZENprotein, Aroma. Kann Spuren enthalten von: Sulfit (E220 bis E227) (>10 ppm), Nüsse, Milch, Eier, Sesamsamen.
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1631 / 390 |
| Fett total | 22 g |
| gesättigte Fettsäuren | 8.5 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 1.9 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g |
| Eiweiß total | 7.6 g |
| Salz | 1 g |
Preparation
Bakken in oven
Nach dem Auftauen für (+/- 15 min) Backen auf 170-190 °C für +/- 21 min
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