Description
Koopmans Kwarkcake is de perfecte keuze voor iedereen die houdt van lekker en verantwoord. Door kwark te gebruiken in plaats van boter bevat deze cake een stuk minder vet en krijgt deze een luchtige structuur. Serveer deze cake aan vrienden en familie die op bezoek komen of verwen jezelf met een plak cake bij de koffie. Kwarkcake kan eigenlijk altijd en maakt een gewone dag in een keer een stuk feestelijker. Bekijk onze website voor variatierecepten en bakfilmpjes en gebruik deze bakmix als basis voor de lekkerste creaties. Zo kun je de kwarkcake bijvoorbeeld nog lekkerder maken met een handje cranberrys of stukjes gehakte witte chocolade.
Ingredients
Suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, maïsmeel, emulgatoren (E 472a, E 472b), rijsmiddelen (E 500, E 341), glucosestroop, magere MELKPOEDER, zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma's. Kan bevatten (EI).
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Na bereiding | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (30 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1168 / 276 | 351 / 83 | 4% |
| Fett total | 3.5 g | 1 g | 1% |
| gesättigte Fettsäuren | 1.9 g | 0.6 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 53 g | 16 g | 6% |
| davon Zucker | 32 g | 9.6 g | 11% |
| Ballaststoffe | 1.1 g | 0.3 g | |
| Eiweiß total | 7.6 g | 2.3 g | 5% |
| Salz | 0.61 g | 0.18 g | 3% |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Preparation
Bakken in oven
Zelf toevoegen: 200 g magere kwark, 3 eieren, 25 ml water. Benodigdheden • 1 pak Koopmans Kwarkcake • 200 g magere kwark • 3 eieren (M) • 3 eetlepels (25 ml water) Keukengerei • Cakevorm 30 cm • Mixer met garden Oventemperatuur Elektrische oven: 160°C Heteluchtoven: 150°C Combi-oven: 160°C Gasoven: stand 2-3 Bereidingstijd Bereiding: circa 10 minuten Baktijd: circa 60 minuten Bereidingswijze 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in met boter of bakspray (bijv. Dr. Oetker) en bestuif de binnenkant met bloem. 3. Weeg 200 gram (= 200 ml) magere kwark af in een beslagkom en voeg de 25 ml water (3 el) toe. 4. Voeg de cakemix en 3 eieren in één keer toe. 5. Mix het geheel met de mixer op de laagste stand tot een glad beslag. 6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag. 7. Doe het beslag in de cakevorm. 8. Bak de cake in circa 60 minuten gaar en goudbruin. 9. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster afkoelen.
Contact details
Koopmans B.V.
Antwoordnummer 7204 - 3800 TE Amersfoort
Consumer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer