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Versvishandel Jan van As
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Schwertfisch Filet portioniert ohne Haut

EAN:08717921003981 CE

Artikelnummer:155080

TM:NL

Schwertfisch Filet portioniert ohne Haut

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    Omschrijving

    Schwertfisch kommt auf der ganzen Welt vor. Hohe Qualität wird vor allem in den Gewässern um die Malabthieves und die Seychellen gefangen. Der Schwertfisch wird dort hauptsächlich mit der Leine gefangen. Schwertfische schwimmen bis zu einer Tiefe von 500 m und können eine Länge von 450 cm mit einem Gewicht von 650 kg erreichen. Der Schwertfisch für europäische Verbraucher kommt oft aus den Gewässern um Sri Lanka und Indonesien

    Ingrediënten

    SCHWERTFISCH (Xiphias gladius) FISCH

    Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20°C einfrieren.

    GMO vrij: Ja

    Doorstraald: Nee

    Herkomst van vis

    IngrediëntnaamLatijnse naam visVangstmethodeVangstgebiedHerkomstland vis
    ZwaardvisZwaardvis - Xiphias gladiusSchleppangeln
    Östlicher Indischer Ozean
    ZwaardvisZwaardvis - Xiphias gladiusLangleine (treibend)
    Westlicher Indischer Ozean
    ZwaardvisZwaardvis - Xiphias gladiusSchleppangeln
    Westlicher Indischer Ozean
    ZwaardvisZwaardvis - Xiphias gladiusLangleine (treibend)
    Östlicher Indischer Ozean

    Allergenen

    Logo Zonder: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Zonder: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Zonder: Eier
    Eier
    Logo Bevat: Fisch
    Fisch
    Logo Zonder: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Zonder: Soja
    Soja
    Logo Zonder: Milch
    Milch
    Logo Zonder: Nüsse
    Nüsse
    Logo Zonder: Sellerie
    Sellerie
    Logo Zonder: Senf
    Senf
    Logo Zonder: Sesam
    Sesam
    Logo Zonder: Sulfit
    Sulfit
    Logo Zonder: Lupine
    Lupine
    Logo Zonder: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)506 / 121
    Fett total4 g
    gesättigte Fettsäuren1.1 g
    Kohlenhydrate0 g
    davon Zucker0 g
    Eiweiß total19.8 g
    Salz0.22 g

    Bereidingswijze

    Bakken pan

    Durch und durch Erhitzen. Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20° C einfrieren.

    Contactgegevens

    Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

    Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

    Consumer Support:

    https://www.janvanas.nl/nl_NL/

    vishandel@janvanas.nl

    +31(0)20-5829990

    Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

    De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer