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Versvishandel Jan van As
Vollständige Produktspezifikation

Schwertfisch Filet portioniert ohne Haut

EAN:08717921003981 CE

Artikelnummer:155080

TM:NL

Schwertfisch Filet portioniert ohne Haut

    Keep refrigerated

    Beschreibung

    Schwertfisch kommt auf der ganzen Welt vor. Hohe Qualität wird vor allem in den Gewässern um die Malabthieves und die Seychellen gefangen. Der Schwertfisch wird dort hauptsächlich mit der Leine gefangen. Schwertfische schwimmen bis zu einer Tiefe von 500 m und können eine Länge von 450 cm mit einem Gewicht von 650 kg erreichen. Der Schwertfisch für europäische Verbraucher kommt oft aus den Gewässern um Sri Lanka und Indonesien

    Zutaten

    SCHWERTFISCH (Xiphias gladius) FISCH

    Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20°C einfrieren.

    GMO-frei: Ja

    Bestrahlt: Nein

    Herkunft Fisch

    ZutatennameLateinischer NameCatch-MethodeFanggebietHerkunftsland des Fisches
    ZwaardvisZwaardvis - Xiphias gladiusSchleppangeln
    Östlicher Indischer Ozean
    ZwaardvisZwaardvis - Xiphias gladiusLangleine (treibend)
    Westlicher Indischer Ozean
    ZwaardvisZwaardvis - Xiphias gladiusSchleppangeln
    Westlicher Indischer Ozean
    ZwaardvisZwaardvis - Xiphias gladiusLangleine (treibend)
    Östlicher Indischer Ozean

    Allergene

    Logo Ohne: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Ohne: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo Ohne: Eier
    Eier
    Logo Mit: Fisch
    Fisch
    Logo Ohne: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Ohne: Soja
    Soja
    Logo Ohne: Milch
    Milch
    Logo Ohne: Nüsse
    Nüsse
    Logo Ohne: Sellerie
    Sellerie
    Logo Ohne: Senf
    Senf
    Logo Ohne: Sesam
    Sesam
    Logo Ohne: Sulfit
    Sulfit
    Logo Ohne: Lupine
    Lupine
    Logo Ohne: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)506 / 121
    Fett total4 g
    gesättigte Fettsäuren1.1 g
    Kohlenhydrate0 g
    davon Zucker0 g
    Eiweiß total19.8 g
    Salz0.22 g

    Zubereitung

    Bakken pan

    Durch und durch Erhitzen. Für einen Rohverbrauch mindestens 24 Stunden bei -20° C einfrieren.

    Kontaktdetails

    Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

    Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

    Consumer Support:

    https://www.janvanas.nl/nl_NL/

    vishandel@janvanas.nl

    +31(0)20-5829990

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss