Schulstad Bakery Solutions French Pastry
Vollständige Produktspezifikation
BUTTER-CROISSANT 60G
Vorgegartes , tiefgefrorenes, gerades Croissant mit Butter.
Omschrijving
CROISSANT STRAIGHT
Ingrediënten
Teig: WEIZENmehl, Wasser, Butter (MILCH) (18,2%), Hefe, Zucker, Salz, WEIZENgluten, Trockenhefe, Mehlbehandlungsmittel (E300, enzyme), EI. Dekoration: EI. Kann Spuren enthalten von: Nüsse.
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1373 / 327 |
| Fett total | 15 g |
| gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| davon Zucker | 4.7 g |
| Ballaststoffe | 1.7 g |
| Eiweiß total | 6.8 g |
| Salz | 0.9 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Nach dem Auftauen für (+/- 15 min) Backen auf 170-190°C für +/- 21 min
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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