In verpakking
In verpakking
Holtkamp Horeca Kalfscroquet 50 jaar!
Holtkamp Horeca Croquetten
Vollständige Produktspezifikation

Oude Kaas Croquet

EAN:8718182300451 CE

8718182300628 HE

Artikelnummer:110310

TM:NL

20% Oude kaas

    Gefroren

    Description

    OUDE KAAS CROQUET

    De oude kaas croquet heeft een mooie en bijzondere smaakbeleving door de karakteristieke smaak. De pittige ragout van deze croquet is van een mooie oude kaas uit Noord Holland en vegetarisch gebonden. Het interieur is een romige en rijk gevulde salpicon. Natuurlijk ontbreekt het krokante brosse korstje ook bij deze smaakvariant niet.

    Ingredients

    Wasser, gemahlener gereifter Käse (20 %) (MILCH), WEIZENmehl, WEIZENGLUTEN, gehärtete Pflanzenöle (Palm-, Kokos-, Raps-), Gelatine (Rinder-), Sahne (MILCH), Salz, Lab (MILCH), Milchsäurebakterien (MILCH), Aroma (MILCH), Enzyme (WEIZEN), Hefeextrakt, Schimmelkultur, MILCH, HÜHNEREI-EIweiß (getrocknet), HÜHNEREI-EIgelb, Gemüse, Zwiebel, SELLERIE, Essig, Kräuter und Gewürze, SENF, Säuerungsmittel (E330, E270), Farbstoffe (E160a, E160b), Emulgatoren (E471, E322), Konservierungsstoffe (E202, E251), Mehlbehandlungsmittel (E300), Stabilisator (E407), Trennmittel (E535)

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Allergens

    Logo With: Glutenhaltiges Getreide
    Glutenhaltiges Getreide
    Logo Without: Schalenfrüchte
    Schalenfrüchte
    Logo With: Eier
    Eier
    Logo Without: Fisch
    Fisch
    Logo May contain spores: Erdnüsse
    Erdnüsse
    Logo Without: Soja
    Soja
    Logo With: Milch
    Milch
    Logo May contain spores: Nüsse
    Nüsse
    Logo With: Sellerie
    Sellerie
    Logo With: Senf
    Senf
    Logo With: Sesam
    Sesam
    Logo Without: Sulfit
    Sulfit
    Logo Without: Lupine
    Lupine
    Logo Without: Weichtiere (Mollusken)
    Weichtiere (Mollusken)

    Nährwerte

    Product
    Pro 100 (g)
    Energie (kJ/kcal)490 / 117
    Fett total8.7 g
    gesättigte Fettsäuren4.8 g
    einfältig ungesättigte Fettsäuren1.5 g
    Kohlenhydrate10.3 g
    davon Zucker2.2 g
    Ballaststoffe0.7 g
    Eiweiß total1.7 g
    pflanzliches Eiweiß0.1 g
    tierisches Eiweiß1.6 g
    Salz0.46 g
    Natrium0.18 g

    Preparation

    Frituren

    Laat voor een optimaal bakresultaat de croquetten langzaam in de koeling ontdooien. Verhit de olie tot de juiste temperatuur en zorg dat de croquetten voldoende ondergedompeld en los van elkaar liggen. Gebruik bij voorkeur arachide olie. Baktijden: Ontdooid ± 5 min 180°C of Bevroren ± 8 min 175°C maar bij voorkeur niet bevroren bakken.

    Contact details

    Holtkamp Horeca

    Elementenstraat 26, 1014 AR Amsterdam

    Customer Support:

    www.holtkamphoreca.nl

    patisserie@holtkamphoreca.nl

    020 229 45 26

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer