Gegrild filetlapje licht gekruid - eenvoudig en snel te bereiden.
Omschrijving
Productbeschrijving
De filetlapjes van MAQS worden gesneden uit de varkens lende of rib. Een mager stukje vlees met een fijne vleesdraad en weinig bindweefsel.
Na het portioneren worden de lapjes gemarineerd en licht gekruid om vervolgens op de grillband te worden bereid. Tijdens het grillproces wordt de kern van het vlees tot boven de 72°C verhit. Als de lapjes klaar zijn, worden ze direct terug gekoeld op -18°C om daarna diepvries te worden uitgeleverd.
De gegrilde filetlapjes wegen ca. 80 gram en zijn in een kartonnen doos verpakt met 4 schalen van 15 los gevroren stuks.
Ingrediënten
86% varkensvlees, water, raapolie, maiszetmeel, natuurlijk aroma, zout, maltodextrine, aroma, kruiden & specerijen (SELDERIJ), gekarameliseerde suiker, stabilisatoren: carrageen, natriumcarbonaat, natuurazijn, suiker, antioxidant: natriumcitraat, zuurteregelaar: natriumcitraat, paprikaconcentraat, gehydrolyseerd eiwit (koolzaad), aardappelzetmeel, smaakversterker: glycine, dextrose, kruidenolie, paprikagranulaat, uiengranulaat, rijsmiddel: natriumcarbonaat, uienextract
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 646 / 154 | 517 / 123 | 6% |
| Fett total | 7.1 g | 5.7 g | 8% |
| gesättigte Fettsäuren | 1.7 g | 1.4 g | 7% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 3.7 g | 3 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 1.3 g | 1 g | |
| Kohlenhydrate | 2.1 g | 1.7 g | 1% |
| davon Zucker | 0.5 g | 0.4 g | |
| Ballaststoffe | 0.2 g | 0.2 g | |
| Eiweiß total | 20.3 g | 16.2 g | 32% |
| Salz | 1.4 g | 1.12 g | 19% |
| Natrium | 0.62 g | 0.49 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Verwarmen
De gegrilde filetlapjes zijn door iedereen eenvoudig en snel te bereiden met verschillende apparatuur. Bijvoorbeeld met een combisteamer of hete luchtoven, op de bakplaat of in de koekenpan en magnetron. Het is ook mogelijk deze bereidingsmethoden te combineren. Eerst even in de magnetron en daarna kort op de bakplaat. Bereiding met 'contactwarmte' of in regenereerwagens kan ook.
Contactgegevens
MAQS Food Group
Witzand 7 - 1261 BM Blaricum (NL)
Customer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer