Gegrild procureurlapje licht gekruid - eenvoudig en snel te bereiden.
Description
Productbeschrijving
De procureurlapjes van MAQS worden gesneden van varkensnek. Een mals met vetdoorregen stukje vlees, dat tijdens de bereiding een volle sappige smaak ontwikkelt.
Na het portioneren worden de lapjes gemarineerd en licht gekruid om vervolgens op de grillband te worden bereid. Tijdens het grillproces wordt de kern van het vlees tot boven de 72°C verhit. Als de lapjes klaar zijn, worden ze direct terug gekoeld op -18°C om daarna diepvries te worden uitgeleverd.
De gegrilde procureurlapjes wegen ca. 80 gram en zijn in een kartonnen doos verpakt met 4 schalen van 15 los gevroren stuks.
Ingredients
93% varkensvlees, maiszetmeel, natuurlijk aroma, maltodextrine, zout, aroma, gekarameliseerde suiker, dextrose, paprika-extract, water, kruiden & specerijen, stabilisatoren: carrageen, natriumcarbonaat, uienextract, antioxidant: natriumcitraat, zuurteregelaar: natriumcitraat, smaakversterker: glycine, aardappelzetmeel, rijsmiddel: natriumcarbonaat, gemodificeerd aardappelzetmeel
GMO free: Yes
Irradiated: No
Allergens
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (80 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 651 / 155 | 521 / 124 | 6% |
| Fett total | 6.2 g | 5 g | 7% |
| gesättigte Fettsäuren | 2.4 g | 1.9 g | 10% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 2.7 g | 2.2 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.5 g | |
| Kohlenhydrate | 3.5 g | 2.8 g | 1% |
| davon Zucker | 0.4 g | 0.3 g | |
| Ballaststoffe | 0.1 g | 0.1 g | |
| Eiweiß total | 21.3 g | 17 g | 34% |
| Salz | 1.2 g | 0.96 g | 16% |
| Natrium | 0.51 g | 0.41 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Preparation
Verwarmen
De gegrilde procureurlapjes zijn door iedereen eenvoudig en snel te bereiden met verschillende apparatuur. Bijvoorbeeld met een combisteamer of hete luchtoven, op de bakplaat of in de koekenpan en magnetron. Het is ook mogelijk deze bereidingsmethoden te combineren. Eerst even in de magnetron en daarna kort op de bakplaat. Bereiding met 'contactwarmte' of in regenereerwagens kan ook.
Contact details
MAQS Food Group
Witzand 7 - 1261 BM Blaricum (NL)
Customer Support:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer