Blend brother bun 40
Beschreibung
Boterzachte puntje op basis van briochedeeg
Zutaten
WEIZENmehl, Wasser, Hefe, Butter (MILCH), EI, Molkepulver (MILCH), Traubenzucker, WEIZENgluten, Zucker, Backsalz, Molkenprotein (Konzentrat)(MILCH), Emulgator (E471, E472e, E482), SOJAMehl, LUPINEMehl, Ackerbohnenmehl, Palme, vegetable fat (palm), Pflanzenöl (Raps), Butterfett (MILCH), Invertzuckersirup, Trennmittel (E535), Aroma, Konservierungsmittel (E202), Enzyme, Hefeextrakt, Maissirup, Glukosesirup (getrocknet), Farbstoff: Carotin, Kräuter und Gewürze (Kurkumapulver), MILCHeiweiß, Natürliches Aroma, orange, WEIZENMalzmehl, Lebensmittelsäure: E330
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1134 / 271 |
| Fett total | 5.28 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2.56 g |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0.63 g |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.43 g |
| Kohlenhydrate | 44.9 g |
| davon Zucker | 5.37 g |
| Polysaccharid | 39.3 g |
| Ballaststoffe | 1.58 g |
| Eiweiß total | 9.47 g |
| tierisches Eiweiß | 0.24 g |
| Salz | 1.07 g |
| Natrium | 0.43 g |
| Wasser | 32.57 g |
Zubereitung
Abtauen
Na ontdooien klaar voor gebruik, kan evt 1à2 minuten op de grill gelegd worden voor een iets krokante bite
Kontaktdetails
Desemenzo
Prof. Zeemanweg 23, 5144 NN, Waalwijk
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