Gekookte en gerookte ambachtelijke boerenachterham
Omschrijving
Boerenachterham excellent
Boerenachterham excellent is een ambachtelijke ham op authentieke wijze geprocedeerd. Deze ham wordt in een darm geperst en hierdoor snijtechnisch zeer interessant.
Ingrediënten
98% varkensvlees, water, zout, dextrose, stabilisatoren (E451i), antioxidant (E300), gistextract, conserveermiddel (E250), maltodextrine, raapzaadolie, gistextract, raapzaadolie, natuurlijk rook
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (15 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 645 / 154 | 97 / 23 | 1% |
| Fett total | 6.8 g | 1 g | 1% |
| gesättigte Fettsäuren | 2.7 g | 0.4 g | 2% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 2.8 g | 0.4 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 0.1 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 0.6 g | 0.1 g | |
| davon Zucker | 0.6 g | 0.1 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | |
| Eiweiß total | 22.5 g | 3.4 g | 7% |
| tierisches Eiweiß | 22.5 g | 3.4 g | |
| Salz | 2.5 g | 0.38 g | 6% |
| Natrium | 1 g | 0.15 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Geen bereiding noodzakelijk
Contactgegevens
Nico Sluis Vleeswaren B.V.
Nijverheidsweg 8, 3606 AJ Maarssen
Other:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer