Zutaten
47 % Wasser, 16,6 % Pilz Gruis Paris, 9,2 % Pilz Hotel, 2,7 % Cepes 20 x 20, 4 % oyster Pilz, 4,2 % Zwiebel weiß gewürfelt 10 x 10, 1,30 % Provob, 2,88 % Gewürze mischen, 4,5 % Creme 30 %, 1,5 % Giroles, 3 % Mascarpone, 1,8 % Weizenmehl, 1,32 % Agenagel 330
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Erhitzen
In der Pfanne : Die gewünschte Anzahl tiefgekühlter Pellets in eine Pfanne geben, bei geringer Tempratur erwärmen und regelmäβig umrühren: empfohlene Zeiten: für 250g (4min.), 500g (6 min.), 1kg (10 min.). In der Mikrowelle : Die gewünschte Anzahl Pellets in eine mikrowellengeeignete Schale geben, abdecken und wie folgt erwärmen: bei 750W für 250g (4min.) 500g (8 min.) und 1 kg (14-16 min.). Nach der Hälfte der Zeit und vor dem Servieren gut durchrühren. Alle Angaben sind variabel und als Richtwerte zu verstehen. Bitte heiβ servieren. Die angegeben Garzeiten sind nur Richtwerte, da alle Geräte in der Leistung variieren. Daher bitte überprüfen, dass das Gericht volkommen durchgegart ist.
Kontaktdetails
Greenyard Frozen Belgium NV
Romenstraat 3 - 8840 Westrozebeke
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