CC Sauce Béarnaise 1kg
Ingrediënten
Wasser, Milch, Sahne, Butter, aromatisiertes Pflanzenöl (Rapsol, Sonnenblumenöl, Lecithin, natürliches Aroma), Weisswein (Sulfit), Eigelb, Branntweinessig, Estragon (2%), modifizierte Maisstärke (E1422), Kerbel, Salz, schwarzer Pfeffer, Xanthan, Kurkuma
Allergenen
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1050 / 255 |
| Fett total | 25.6 g |
| gesättigte Fettsäuren | 9.7 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| Ballaststoffe | 0.3 g |
| Eiweiß total | 0.9 g |
| Salz | 1 g |
| Natrium | 0.4 g |
Bereidingswijze
In eine Stielpfanne: Die gewünschte Menge Soβe in einen Stieltopf geben. Auf dem Herd bei niedriger Temperatur ohne Deckel während der angegebenen. Zeit erwärmen und regelmäβig umrühren. Für 100g: 2-3 min. Für 200 g: 3-4 min In der Mikrowelle: Die gewünschte Menge in eine für die Mikrowelle geeignete Schale mit Deckel geben. die Soβe gemäβ der angegebenen Zeit erwärmen. Nach der Hälfte der Zeit umrühren. Für 100 g: 2 min (900 W) Für 200 g: 3 min (900 W). Beste Resultate wenn direct aus der Tiefkühlung zubereitet
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Romenstraat 3 - 8840 Westrozebeke
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