Schulstad Bakery Solutions French Pastry
Spécification complète du produit
Gekrummte croissant mit Franzosisch butter 48x70g
Een diepgevroren croissant, geproduceerd met echte boter die na het ontdooien nog moet gebakken worden.
Description
FRENCH BUTTER CURVED CROISSANT
Ingrédients
Deeg: TARWEbloem, BOTER (23,0%), water, gist, suiker, zout, TARWEgluten, meelverbeteraar (E300), enzyme, EI. Decoratie: EI. Kan sporen bevatten van: hazelnoten, amandelen.
Allergènes
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1485 / 354 |
| Fett total | 19 g |
| gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 6 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Eiweiß total | 6.3 g |
| Salz | 0.8 g |
Préparation
Bakken in oven
Na ontdooiing gedurende +/- 15 min op kamertemperatuur, bakken bij 170-190°C gedurende +/- 21 min
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