Schulstad Bakery Solutions French Pastry
Volledige productspecificatie
Gekrummte croissant mit Franzosisch butter 48x70g
Een diepgevroren croissant, geproduceerd met echte boter die na het ontdooien nog moet gebakken worden.
Omschrijving
FRENCH BUTTER CURVED CROISSANT
Ingrediënten
Deeg: TARWEbloem, BOTER (23,0%), water, gist, suiker, zout, TARWEgluten, meelverbeteraar (E300), enzyme, EI. Decoratie: EI. Kan sporen bevatten van: hazelnoten, amandelen.
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1485 / 354 |
| Fett total | 19 g |
| gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| davon Zucker | 6 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Eiweiß total | 6.3 g |
| Salz | 0.8 g |
Bereidingswijze
Bakken in oven
Na ontdooiing gedurende +/- 15 min op kamertemperatuur, bakken bij 170-190°C gedurende +/- 21 min
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer