Gesalzene Julienne-Pommes Frites mit Schale und knuspriger Panade, vorgebraten und tiefgefroren
- IDDSI: 7. Normalkost Leicht Zu Kauen
Zutaten
Aardappelen (89,5%), coating (5%) [gemodificeerd zetmeel, rijstmeel, dextrine, verdikkingsmiddel: xanthaangom], zonnebloemolie, zout.
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Backen
Verwarm de oven voor op 200°C. Spreid het product in één laag uit op een bakplaat en zet de bakplaat in het midden van de oven. Bak het product 11 minuten.
frittieren
Verwarm de frituurolie voor op 175°C. Frituur 1/2 mand met product ongeveer 2:30 minuten.
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