Kruidige Indiase korma gemaakt van o.a. aardappel, pompoen, kokosmelk en Seitan van Bumi: clean label vleesvervanger op basis van tarwe.
Zutaten
water, seitan gehakt (16%)(seitan (water, TARWEgluten, zonnebloemeiwit, voedingsgist) (75%), water, pastinaak, zonnebloemolie, tomatenpuree, ui, voedingszuur (appelazijn), groentebouillon (SELDERIJ), zeezout, kruiden en specerijen), kokosnootextract (14%), aardappel (11%), pompoen (7%), ui (7%), paprika (7%), doperwten (4%), gember (2%), rozijnen (1%), gemodificeerd maïszetmeel, citroensap, raapzaadolie, zout, knoflook (0,7%), suiker, zonnebloemolie.
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | ||
|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (200 g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 449 / 107 | 898 / 214 |
| Fett total | 6.104 g | 12.208 g |
| gesättigte Fettsäuren | 4.193 g | 8.386 g |
| trans | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 6.972 g | 13.944 g |
| davon Zucker | 2.72 g | 5.44 g |
| Ballaststoffe | 1.858 g | 3.716 g |
| Eiweiß total | 5.267 g | 10.534 g |
| pflanzliches Eiweiß | 5.051 g | 10.102 g |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Salz | 0.912 g | 1.824 g |
| Alkohol | 0 g | 0 g |
| Zuckerzusatz | 0.333 g | 0.666 g |
| Salz zusätzlich | 0.841 g | 1.682 g |
Zubereitung
Erhitzen
Pfanne: (Au bain marie) Geschlossene Verpackung 30 min. in einen Topf mit heißem Wasser legen und köcheln lassen. Dampfgarer: - In geschlossener Verpackung: (nur Dampf) Ofen vorheizen auf 120 °C. Danach für 30 Minuten auf 99°C bei 100% Dampf. - In Gastronorm Schale: Umfüllen in eine rostfreie Schale. Ofen vorheizen auf 170°C. Danach weitere 20 Minuten auf 140°C und 100% Dampf generieren.
Kontaktdetails
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