Beschreibung
"Vloerbrood wordt, zoals de naam al zegt, op de vloer van de oven gebakken. Dit brood wordt afgestreken met een rijstemeelpapje, waardoor het krokante 'tijger"" printje onstaat. Tarwebrood wordt gemaakt van tarwemeel. Het grote verschil met tarwebloem is dat na het maalproces niet alle zemelen en kiemen er uit worden gezeefd. Dit meel is daardoor heel lichtbruin."
Zutaten
Ingredienten: TARWEbloem, volkorenTARWEmeel, water, Mix voor decoratiepap voor tijgerbrood [rijstebloem, TARWEbloem, weipoeder (MELK), TARWEzetmeel, plantaardig vet (palm), zout, glucosestroop, gist (gedroogd), MELKeiwit, gist], TARWEgluten, gist, bakkerszout, dextrose, GERSTemoutmeel, emulgatoren (E481, E471, E472e), SOJAmeel, plantaardige olie (koolzaad), meelverbeteraars (E300, E920), TARWEmoutmeel, enzymen (TARWE), GERSTemoutmeel (geroosterd), enzymen
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Kontaktdetails
Brood- en banketbakkerij Pot B.V.
Singel 29, 2992 BN, BARENDRECHT
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss