Roomboter mini appelflappen gesuikerd, diepvries
Beschreibung
De Mini appelflap met rozijnen roomboter gesuikerd 58 g is een compacte zoete traktatie met een klassieke combinatie van appel en rozijnen. De appelflap is gemaakt van luchtig roomboter bladerdeeg en gevuld met sappige appelstukjes en rozijnen die zorgen voor een zachte, fruitige smaak.
De bovenkant is licht bestrooid met suiker, wat tijdens het afbakken zorgt voor een subtiel krokante en zoete korst. Het product wordt diepgevroren geleverd en kan eenvoudig worden ontdooid en afgebakken tot een goudbruine, geurige lekkernij. Mini appelflappen zijn bovendien een populaire traktatie rond de jaarwisseling, waardoor ze vaak worden geserveerd met Oud en Nieuw.
Voordelen
• mini appelflap met appel en rozijnen
• gemaakt van roomboter bladerdeeg
• licht gesuikerde topping voor een krokante korst
• ca. 58 g per stuk – ideaal als kleine traktatie
• diepgevroren geleverd en eenvoudig af te bakken
Zutaten
Roomboter korstdeeg (tarwebloem, 20% roomboter (melk), water, zout), appelvulling (22% appel, suiker, appelpuree, gemodificeerd maïszetmeel, gemodificeerd aardappelzetmeel, rozijnen, tarwebloem, ei, kaneel, tarwezetmeel, rijsmiddel (difosfaten), rijsmiddel (natriumsesquicarbonaat), emulgator (melkzuuresters van mono- en diglyceriden), emulgator (esters van propaan-1,2-diol met vetzuren), glucosestroop, weipoeder (melk), sojazetmeel, verdikkingsmiddel (xanthaangom), verdikkingsmiddel (tragacanthgom), aroma, citroenschil, zout, rum, caramelstroop, plantaardige olie [katoenzaad], conserveermiddel (kaliumsorbaat), zuurteregelaar (citroenzuur), antioxidant (ascorbinezuur), stabilisator (calciumcarbonaat), natuurlijk citroen aroma), 5% suiker
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Produkt | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 1263 / 302 |
| Fett total | 17 g |
| gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 33 g |
| davon Zucker | 14 g |
| Eiweiß total | 3.4 g |
| Salz | 0.56 g |
Zubereitung
Backen
Temperatuur / baktijd roterende oven: ± 190ºC ca. 20 - 25 min Temperatuur / baktijd hete lucht oven: ± 180°C ca. 20 - 25 min Schuif openen a 3/4 van de baktijd
Abtauen
Ca. 45 minuten bij ± 20ºC
Kontaktdetails
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss