Mediterranean couscous

Handige hersluitbare 2kg emmer met een basismix voor couscous met paprikastukjes. Deze couscous is gemakkelijk en snel te bereiden en kan zowel warm als koud geserveerd worden. Een brede toepasbaarheid; saladebars, bij een koud buffet voor catering doeleinden, als tabouleh bij BBQ of als een lunch salade. Of warm geserveerd met falafel, in een tajine of vul groenten als paprika of courgette met deze couscous mix. Een waardevolle toevoeging voor de menukaart voor lunch, voorgerecht, hoofdgerecht of als side dish. De smaakvolle basismix kan zo geserveerd worden of geef er een eigen finishing touch aan.

De basismix is een droog en lang houdbaar product, makkelijk doseerbaar en bevat 60 porties. 2kg = 7kg

Het product is geschikt voor vegetarische en veganistische menu's en is eiwitrijk. Couscous is een favoriet in de Midden Oosterse keuken en is een voedzaam en vullend product. Couscous is breed toepasbaar, voor verschillende dieëten, en een goede vervanger van aardappel,pasta of rijst in gerechten. Voor de gasten die kiezen voor een dag zonder vlees is couscous de oplossing.

De basiskenmerken van Cook & Create zijn:

- De producten zijn toegankelijk voor de stijgende doelgroep die vraagt naar gerechten met minder vlees.

- Gemakkelijk & snel te bereiden. Gemakkelijk om in te spelen op (onverwachte) verzoeken voor een gerecht met minder vlees.

- Droog voorraadproduct. Hierdoor is geen koelruimte nodig.

- Een heerlijke basis, aan te passen naar uw eigen signatuur en gewenste portiegrootte.

- Breed toepasbaar, met 1 product zijn meerdere variaties mogelijk

- Door gebruik enkel wat voor dat moment nodig is en verwerking restgroenten, is het mogelijk om voedselverspilling tegen te gaan.

Voor recept inspiratie kijk op cookandcreate.eu