Aviko Super Crunch Fresh Friet zijn koelverse frites met een krokante coating.
Beschreibung
Aviko Super Crunch Fresh Friet zijn koelverse frites met een krokante coating. Door de speciale coating zijn de frites extra krokant en hebben ze een langere holding tijd dan friet zonder coating. De krokantheid van de frites blijft na bereiding tot wel 30 minuten goed en onder een warmtelamp zelfs tot wel 60 minuten. De frites zijn voorgebakken en snel te bereiden in de friteuse. Doordat de frites extra lang krokant blijven, zijn deze ideaal voor bezorgen en afhalen en is er minder derving. Super Crunch Fresh frites gaan goed samen met hamburgers, hotdogs en diverse vlees- en visgerechten. Deze frites zijn geschikt voor een glutenvrij, lactosevrij, vegetarisch en veganistisch dieet. Dit product is verpakt per doos met 2 zakken à 4500 gram. Aviko Super Crunch frites zijn verkrijgbaar in meerdere formaten.
Zutaten
Kartoffeln (EU-Herkunft), Sonnenblumenöl, modifizierte Kartoffelstärke, Reismehl, Salz, Dextrin, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumcarbonat), Maltodextrin, Verdickungsmittel (Xanthan).
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Backen
Au four haute vitesse: 250°C. Ėtape 1: 80% micro-ondes, 80% ventilateurhete lucht, 01:00. Ėtape 2: 50% micro-ondes, 60% ventilateur 01:00. (Basé sur l’utilisation d’un Merry Chef Elkon e2S)
frittieren
Fritteuse: Erhitzen Sie das Öl auf ax. 175°C, Portion ca. 500g. Backen Sie das Produkt ca. 3 Minuten bis es goldgelb und knusperig ist. Nach dem Backen das Produkt nicht über dem Fett hängen lassen, sonst wird es nicht so knusperig.
Konvektomat
Kombi-Dämpfer: 180°C, 50% Dampf oder Pommesprogramm, etwa 15 min.
Kontaktdetails
Aviko B.V.
Dr.A.Ariënsstraat 28, 7221 CD Steenderen, Nederland. Antwoordnummer 4502, 7220 AA Steenderen.
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
