Kaasbroodje roomboter
Beschreibung
Het Kaasbroodje RB 120g is een diepgevroren roomboter kaasbroodje dat gedecoreerd is met een smaakvolle kaaslaag en klaar is om afgewerkt en afgebakken te worden. Dit hartige broodje is gemaakt van bladerdeeg met een rijke kaassmaak en biedt een krokante buitenkant met een zachte en smaakvolle structuur aan de binnenkant zodra het is afgebakken. Het kaasbroodje leent zich uitstekend voor de professionele bakkerij, lunchroom of horecaomgeving waar het kan worden gepresenteerd als hartige snack, lunchproduct of onderdeel van een assortiment hartige broodjes. Na ontdooien en afbakken is het ideaal voor verkoop in de vitrine of serveren bij de kassa als warme traktatie.
Zutaten
Roomboter korstdeeg (TARWEbloem, 18% roomboter (MELK), water, zout), KAASvulling (16% gepasteuriseerde koeMELK, water, EI, aardappelzetmeel, maïszetmeel, gehydrolyseerd plantaardig maïseiwit, gehydrolyseerd plantaardig SOJA-eiwit, plantaardige olie [palm], weipoeder (MELK), magere MELKpoeder, MELKeiwit, suiker, glucosestroop, bakkerszout, KAAS, zout, EIpoeder, witte peper, kruiden extract, stremsel, zuursel, ui, conserveermiddel (natriumnitraat), kleurstof (carotenen), kleurstof (annatto, bixine, norbixine), natuurlijk TARWE aroma), 6% geraspte KAAS (gepasteuriseerde koeMELK, aardappelzetmeel, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (natriumnitraat), kleurstof (carotenen), kleurstof (annatto, bixine, norbixine), zuurteregelaar (calciumchloride)), 1% EI, EIgeel, voedingszuur (citroenzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Backen
Temperatuur / baktijd roterende oven: ± 200ºC ca. 25 - 30 min Temperatuur / baktijd hete lucht oven: ± 185°C ca. 25 - 30 min Schuif openen na 3/4 van de baktijd
Abtauen
Ca. 75 minuten bij ± 20°C
Kontaktdetails
Beko-Groothandel
www.beko-groothandel.nl
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
