wird mit einem dünn geschnittenen Schweinebauch gerollt.“
Beschreibung
Vom Premium-Burger bis zum Event-Burger. Sie haben den richtigen Zeitpunkt für den Preis eines Hamburger-Pattys. Für eure besten Burger muss ich sie an Enkco schicken.
Zutaten
72% Rindfleisch, Wasser, Paniermehl (Weizenmehl, salzig, Hefe), Weizenstärke, salzig, Zwiebelpulver, Weizenfaser, Aromen, Kräuter und Gewürze, Traubenzucker, Antioxidans: E300, E301
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (55 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1015 / 244 | 558 / 134 | 7% |
| Fett total | 16.2 g | 8.9 g | 13% |
| gesättigte Fettsäuren | 7.4 g | 4.1 g | 20% |
| Kohlenhydrate | 10.4 g | 5.7 g | 2% |
| davon Zucker | 0.8 g | 0.4 g | |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 0.8 g | |
| Eiweiß total | 13.2 g | 7.3 g | 15% |
| Salz | 2.04 g | 1.12 g | 19% |
| Natrium | 0.82 g | 0.45 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Zubereitung
Bakken in oven
Circa 12 minuten met 40% vocht op 220 °C verwarmen.
Bakken pan
Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 8 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.
Kontaktdetails
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss