wird mit einem dünn geschnittenen Schweinebauch gerollt.“
Omschrijving
Vom Premium-Burger bis zum Event-Burger. Sie haben den richtigen Zeitpunkt für den Preis eines Hamburger-Pattys. Für eure besten Burger muss ich sie an Enkco schicken.
Ingrediënten
72% Rindfleisch, Wasser, Paniermehl (Weizenmehl, salzig, Hefe), Weizenstärke, salzig, Zwiebelpulver, Weizenfaser, Aromen, Kräuter und Gewürze, Traubenzucker, Antioxidans: E300, E301
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (55 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1015 / 244 | 558 / 134 | 7% |
| Fett total | 16.2 g | 8.9 g | 13% |
| gesättigte Fettsäuren | 7.4 g | 4.1 g | 20% |
| Kohlenhydrate | 10.4 g | 5.7 g | 2% |
| davon Zucker | 0.8 g | 0.4 g | |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 0.8 g | |
| Eiweiß total | 13.2 g | 7.3 g | 15% |
| Salz | 2.04 g | 1.12 g | 19% |
| Natrium | 0.82 g | 0.45 g | |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Circa 12 minuten met 40% vocht op 220 °C verwarmen.
Bakken pan
Tip : bij voorkeur alle diepvriesproducten langzaam laten ontdooien. De bereidingstijden gelden voor ontdooide producten. Circa 8 minuten om en om bakken op halfhoog vuur. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.
Contactgegevens
van Loon Group
Postbus 11, 5690 AA Son
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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