Diepgevroren wit brood met tarwe, gerst en gierst
Diepgevroren wit brood met tarwe, gerst en gierst
weizenmehl, Wasser, Hefe, Weizengrieß, Malzmehl (gerste), jodiertes Salz, Weizenvollkornmehl, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Hirse, Weizengluten, karamellisierter Zucker, Dextrose, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)
Extra ingrediënt:
0.04% enzymen = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst België - geen allergenen)
<0.01% antiklontermiddel (E535) = proces hulpstof niet op declaratie (herkomst China)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Bakken in oven
Het (ontdooide) product, in een voorverwarmde oven, op 220°C (gasovenstand 6-7) in 8 tot 10 minuten afbakken, totdat de korst een mooie goudbruine kleur verkregen heeft.
www.beko-groothandel.nl
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss
Product | |||
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Pro 100 (g) | Pro Portion (80 g) | RI*/GDA | |
Energie (kJ/kcal) | 1087 / 260 | 870 / 208 | 10% |
Fett total | 1.5 g | 1.2 g | 2% |
gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.2 g | 1% |
einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.2 g | |
mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.8 g | 0.6 g | |
trans | 0 g | 0 g | |
Kohlenhydrate | 50.8 g | 40.6 g | 16% |
davon Zucker | 0.9 g | 0.7 g | 1% |
Ballaststoffe | 3.4 g | 2.7 g | |
Eiweiß total | 8.3 g | 6.6 g | 13% |
pflanzliches Eiweiß | 8.3 g | 6.6 g | |
tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
Salz | 1.05 g | 0.84 g | 14% |
Natrium | 0.42 g | 0.34 g | |
Zuckerzusatz | 0.3 g | 0.3 g | |
Salz zusätzlich | 0.96 g | 0.77 g |
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
EAN:8715108033349 HE
Artikelnummer:8013913
TM:NL