vorgekochte und tiefgefrorene Soba-Nudeln
Beschreibung
Nudeln mit quasi quadratischem Querschnitt, hergestellt aus Weizenund Hartweizenmehl, extrudiert aus frischem Teig, vorgekocht,
gesalzen und beölt, zu runden 50g Nestern geformt und tiefgefroren.
Zutaten
Wasser (50,1%), Weichweizenmehl (39,1%), Hartweizengrieß (9,8%), Sonnenblumenöl (0,5%), Salz (0,5%)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Zubereitung
Kochen
Die tiefgefrorene Pasta 75 Sekunden lang in heißem, leicht gesalzenem Wasser (± 95 °C) erhitzen.
Erhitzen
Die tiefgefrorene Pasta zusammen mit der Soße in einer Pfanne anbraten.
Konvektomat
Die tiefgefrorene Pasta ±4 Min. im Kombidämpfer (100 °C, 100 % Dampf) erhitzen.
Kontaktdetails
MAQS Food Group
Witzand 7, 1261 BM Blaricum
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