Krokante gepaneerde kipstukjes
Beschreibung
Kara Age ‘ka-RA-AH-geh’ is een Japanse kooktechniek waarbij het kippenvlees wordt gecoat in een mengsel van grof Japans paneermeel (Panko) en daarna wordt gefrituurd. De Kara Age is een krokant, licht gekruid hapje gemaakt van mals kippendijenvlees. Dit luxe, Japanse borrelhapje is rijk van smaak en in slechts enkele minuten in de frituur te bereiden.
Zutaten
Hähnchenschenkelfleisch (85%), Semmelbrösel (Weizenmehl, Salz, Pflanzenöl Soja, Hefeextrakt, Zucker, Dextrose, Kurkumaextrakt), Weizenmehl, Salz, Zucker, Sojasaucenpulver, Hefe Extrakt, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Gewürze (Pfeffer), vollraffiniertes Sojaöl, Trennmittel (E551), Gewürzextrakt, Eiweißpulver, Backtriebmittel (E450), Verdickungsmittel (E412, E415), Farbstoff (E160c), Palmöl
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Gütezeichen und Merkmale
Zubereitung
Backen
In de (hetelucht) oven (210˚C) gedurende circa 15 minuten.
frittieren
Vanuit de diepvries de Kara Age direct in de frituur op 172C bakken circa 3,5 min.
Kontaktdetails
Hekos Oriental Food bv
Middelmoot 7 1721 CZ Broek op Langedijk
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