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Boyens Backservice
Volledige productspecificatie

BackGlanz fix + fertig 6 x 1 liter

EAN:4250235168228 CE

Artikelnummer:B8184

TM:NL

Ein glänzender Auftrag mit BackGlanz

  • Vegan
  • Vegetarisch

Description

BackGlanz ist eine Alternative zur Eistreiche als Glanz- & Bräunungsmittel. BackGlanz wird bei Vollgare hauchdünn auf alle Teiglinge oder nach dem Backen auf die Produkte gesprüht. Nach der Anwendung weist die Gebäckoberfläche eine goldgelbe Bräunung und einen wunderschönen, frischen Glanz auf, der demjenigen der Eistreiche entspricht. BackGlanz ergibt eine konstante, gleichmäßige Bräunung und nicht, wie bei Ei oft zu sehen, unschöne dunkle Tropfenbildungen oder Gussnähte. Einfach den PE-Beutel aus der Box entnehmen und öffnen, BackGlanz in den Sprühboy einfüllen, Luftdruck drauf und los geht`s.

Ingredients

Wasser, Erbsenprotein, Reismehl, Glucosesirup

GMO free: Yes

Irradiated: No

Allergens

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Glutenhaltiges Getreide
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Schalenfrüchte
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Eier
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Fisch
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Erdnüsse
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Soja
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Senf
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Sesam
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Sulfit
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Lupine
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Weichtiere (Mollusken)

Nährwerte

Product
Pro 100 (g)
Energie (kJ/kcal)196 / 47
Fett total1 g
gesättigte Fettsäuren0.2 g
Kohlenhydrate0.9 g
davon Zucker0 g
Eiweiß total9 g
Salz0.4 g

Contact details

Dübor Nederland

De Kreek 10, 4906 BB Oosterhout, NB Nederland

This specification comes from the database of PS in foodservice.

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