Debic Culinaire Végétop is een plantaardige kookroom met alle functionele eigenschappen van kookroom en een neutrale smaak. Deze kookroom bevat 15% plantaardig vet en is uiterst geschikt voor de bereiding van soepen en sauzen. De Végétop met plantaardige olie is daarnaast uitermate geschikt voor toepassing in gerechten waarbij de roomsmaak niet mag overheersen maar alle functionele eigenschappen van kookroom wel zijn gewenst. Verkrijgbaar in een 1 liter fles.
Omschrijving
-
Een op plantaardige olie gebaseerde room met 15% vet, voor warme en koude bereidingen. Geen plantaardige nasmaak.
Een uitgebalanceerd product op basis van plantaardige oliën
Klontert en schift niet, bindt snel
Functionele kookkenmerken
Ingrediënten
Zoete karneMELK, plantaardige olie (11%) (palmpit, kokos, palm, koolzaad), geheel geharde palmpitolie (3%), gemodificeerd zetmeel, emulgatoren: E471, E435, stabilisatoren: E331, carrageen, aroma, kleurstof: betacaroteen
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 669 / 162 |
| Fett total | 15 g |
| gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 4.5 g |
| davon Zucker | 2.7 g |
| Eiweiß total | 2.1 g |
| Salz | 0.06 g |
Contactgegevens
FrieslandCampina Foodservice
PO Box 640, 3800 AP Amersfoort The Netherlands
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer