Ervaar de smaaksensatie van traditionele room zonder de nadelen ervan. Deze kookroom bevat 20% melkvet en is uiterst geschikt voor de bereiding van soepen, sauzen en gratin. Het schift niet, gaat velvorming tegen en is bestand tegen zuren en alcohol. Daarnaast is deze room ook stabiel tijdens invriezen/ontdooien. Verkrijgbaar in een 1 en 2 liter fles.
Omschrijving
-
De beste allround kookroom met 20% vet. Deze room voldoet aan de hoogste normen voor binding, textuur en smaak.
De beste room voor soepen en sauzen
Ongeëvenaarde functionaliteit voor gebruik in de keuken
Kan meerdere keren opnieuw verhit worden
Ingrediënten
ROOM; gemodificeerd zetmeel; stabilisatoren: E466, E331, carrageen; emulgator: E471.
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |
|---|---|
| Pro 100 (g) | |
| Energie (kJ/kcal) | 881 / 221 |
| Fett total | 20 g |
| gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 5.1 g |
| davon Zucker | 3.5 g |
| Eiweiß total | 2.7 g |
| Salz | 0.12 g |
Keurmerken & kenmerken
Contactgegevens
FrieslandCampina Foodservice
PO Box 640, 3800 AP Amersfoort The Netherlands
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer