Mehrkorn Brötchen, tiefgekühlt, vorgebacken
Ingrediënten
53.65% Weizenmehl , Wasser, 2.25% Haferflocken, 2.25% RoggenFlocken, 1.71% Weizenkleie, Hefe, 1.07% Gerstemehl, jodiertes Salz, Leinsamen, 0.64% Malzmehl (gerste, gerösteter Weizen), 0.54% Hirse, Weizengluten, Sonnenblumenkerne, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)
Niet te declareren:
- 0,11% enzymen, proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: Denemarken
- <0,01% antiklontermiddel (E535), proces hulpstof niet op declaratie. Landen van herkomst: China.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch
Nüsse
Sellerie
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere (Mollusken)
Nährwerte
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Pro 100 (g) | Pro Portion (60 g) | RI*/GDA | |
| Energie (kJ/kcal) | 1070 / 256 | 642 / 154 | 8% |
| Fett total | 1.7 g | 1 g | 1% |
| gesättigte Fettsäuren | 0.3 g | 0.2 g | 1% |
| einfältig ungesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g | |
| mehrere ungesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 0.4 g | |
| trans | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 48.8 g | 29.3 g | 11% |
| davon Zucker | 0.8 g | 0.5 g | 1% |
| Ballaststoffe | 4.3 g | 2.6 g | |
| Eiweiß total | 8.5 g | 5.1 g | 10% |
| pflanzliches Eiweiß | 8.5 g | 5.1 g | |
| tierisches Eiweiß | 0 g | 0 g | |
| Salz | 1.09 g | 0.65 g | 11% |
| Natrium | 0.44 g | 0.26 g | |
| Zuckerzusatz | 0 g | 0 g | |
| Salz zusätzlich | 0.96 g | 0.58 g | |
Door het gebruik van natuurlijke grondstoffen kunnen de voedingswaardegegevens enigszins afwijken van de werkelijkheid.
*Referenzmenge für einen durch schnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Das (aufgetaute) Produkt in einen vorgewärmten Ofen geben, bei 220°C (Gasofeneinstellung 6-7) 8 bis 10 Minuten fertigbacken, bis die Kruste eine schöne goldbraune Farbe bekommen hat.
Contactgegevens
Sligro Food Group
Corridor 11, NL - 5466 RB Veghel
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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